Este curso te permitirá aprender todos los secretos sobre un tema del que poca gente conoce. Se trata de un curso de máximo interés, escrito por un auténtico especialista de la materia, que nos va a permitir adentrarnos en el complejo y siempre apasionante mundo del vino.

Con el estudio de este curso aprenderás a reconocer la calidad de los mejores vinos. Atrévete a recomendar y disfrutar de esta, la bebida más clásica. Índice del curso: 1. El aspecto 2. Los aromas 3. Los sabores 4. Vía retronasal 5. El postgusto 6. Defectos del vino ...

Con esta primera parte del curso aprenderás a cocinar todo tipo de platos típicos dominicanos: entremeses, aperitivos, platos principales y deliciosos postres. Disfruta de todo el sabor caribeño y sácale provecho a estas recetas cuando las cocines en tu casa.

Recetas típicas de la República Dominicana. En este curso encontrarás una gran cantidad de recetas, recomendaciones y trucos para cocinar al mejor estilo dominicano.

Este libro nos recuerda que si comer es un acto biológico, cocinar es un acto cultural; y desde ese contexto nos invita a saborear los platillos, condimentos, ingredientes y sabores que distinguen a las cocinas de México de las del resto del mundo. Contenido: - Presentación - Introducción - Cocina y cultura ...

Más allá de la delimitación de las características alimenticias-nutricionales de los pilares de la alimentación mexicana, este libro se preocupa por ubicar dentro de un marco cultural e histórico las diferentes cocinas de México para así saborearlas en su total trascendencia. Contenido: - Presentación - Introducción ...

Conoce las recetas de la cocina más sana y económica. En este página se ofrecen recetas dietéticas con valoración nutricional, sugerencias para completar el menú y consejos de cocina. Estas recetas y las sugerencias son la forma práctica de llevar a cabo una dieta equilibrada. ...

Aprende a confeccionar deliciosos licores y vinos que endulzarán cualquier banquete que organices en casa. Un curso sencillo destinado a que aprendas a confeccionar tus propios licores y vinos caseros para sorprender a tus mejores amigos. Lo único que necesitas es conocer bien los ingredientes y poner tu toque personal ...

Aprende a hacer una saludable mermelada de melocotones apta para ser consumida durante todo el año. Esta receta lleva sólo dos ingredientes: melocotones (duraznos) de carne dura, pero maduros y 800 gramos de azúcar. Encontrarás además, la valoración dietética y la valoración nutricional por 100 gramos. ...

Este reportaje de 58 fotos describe la realización particular en versión libre de la receta patatas con bechamel en la cocina de una casa normal y corriente. Como es habitual en Pasarlascanutas, no se trata de una simulación, sino que el reportaje fotográfico está realizado sobre la vida real. ...